Professorado Caribbean Original je vyladěná směs stařených třtinových destilátů ze čtyř karibských zemí – Panamy, Jamajky, Nikaragui a Dominikánské republiky. Je stařen a blendován v Karibiku a dozrává a je lahvován v naší provozovně v Liptovskom Mikuláši. Ručně uzavírán korkem z portugalského korkového dubu s dřevěnou hlavou. Ve vůni sladce kořenitý s tóny kakaa, skořice a čerstvě upražené kávy. Vyvážená, jemně hřejivá chuť s tóny čokoládových rumových pralinek a vanilky má příjemně suchý závěr a dlouhou dochuť s tóny dubového dřeva.